UC2 /UC-II是什麼？什麼時候吃？一次搞懂UC2/UC-II功效與葡萄糖胺差異

UC2 /UC-II是什麼？什麼時候吃？一次搞懂UC2/UC-II功效與葡萄糖胺差異

UC2 是什麼？UC2 是「非變性第二型膠原蛋白」，與一般養顏美容的膠原蛋白不同，UC2 功效主要為行動保健，幫助維持活動力、靈活度。

作為行動保健食品，市面上除了 UC2，還有葡萄糖胺、軟骨素等常見保健成分，UC2 原理為減輕行動消耗的負擔，葡萄糖胺、軟骨素則是補充行動必備的營養，三者運作原理各不相同，選購前建議先了解成分差異，才能挑到符合自己需求的產品。

本篇將完整說明 UC2 是什麼、UC2 什麼時候吃，以及 UC2 與葡萄糖胺的比較，幫助你更清楚掌握這項行動保健成分。

目錄

UC2/UC-II 是什麼？與一般膠原蛋白的差別在哪？

UC2 全名為非變性第二型膠原蛋白（Undenatured Collagen Type II），是由雞軟骨提取的保健成分，有助於維持行動力、調節靈活度。部分的人可能會在網路上看到「UC-II®」的標示，UC-II® 為美國原廠專利 UC2 原料商標，並非通用名稱。

UC2 與其他膠原蛋白最大的不同在於製作方式，UC2 利用專利的低溫萃取技術，保留完整的三股螺旋結構，這樣的結構特性讓 UC2 在體內仍能保留生物活性，不會像其他高溫處理的膠原蛋白，喪失活性、無法發揮作用。

• UC2/UC-II vs 常見膠原蛋白類型比較

人體膠原蛋白的類型約有 28 種，其中市售最常見的為第一型及第二型膠原蛋白，第一型膠原蛋白分布於全身，佔總含量 90%，而第二型則主要分布於活動關鍵部位，其中第二型膠原蛋白又因製程，分為變性及非變性（UC2），以下就用表格為大家做比較。

UC2 功效有哪些？認識 UC-II 三大好處

UC2/UC-II 功效 1：調節生理機能

長期補充 UC2 有助於調節生理機能，UC2 會透過消化道啟動特殊的生理機制，發出「誤傷自己人」的訊號，讓關鍵部位減少不必要的耗損，降低身體負擔。

要注意的是，UC2 補充通常要配合均衡飲食、體重管理、適度運動及肌力訓練，才能從根本維持日常活動力。

UC2/UC-II 功效 2：增強關鍵行動力

靈活的行動就像空氣，是生活順利的基礎，但我們常常沒有自覺，像是爬樓梯、從馬桶上起身、坐到車內，這些都需要關鍵的支撐力才能順利達成，而 UC2 就是保養日常行動的一種營養選擇。

UC2 的相關實驗顯示，對比食用安慰劑，食用 UC2 長達 4 個月有助於改善關鍵部位的伸展範圍。不過，仍然要注意 UC2 為保健食品，實際感受仍會受到年齡、體重、運動量及健康狀態影響，並非保證每個人都能獲得相同效果。

UC2/UC-II 功效 3：支持日常活動舒適度

僵硬、卡頓、活動不適會影響生活品質，穩定補充 UC2 有助支持活動舒適度，降低行動的心理負擔，減少每次上下樓梯、蹲下、久坐起身的內心糾結，也能更好安排健康運動的生活，培養健康生活步調。

UC2什麼時候吃？UC-II建議食用方式一次看

• UC2/UC-II 什麼時候吃？空腹吃還是飯後吃？

一般來說，UC2 產品建議可以空腹或睡前補充，例如飯後 2 小時，挑選在餐與餐之間補充，能減少膠原蛋白被破壞。 不過，UC2 補充也不用過於嚴格，目前沒有充分證據顯示，UC2 在哪個時間吃才最有效，大家也可以選在方便的時間固定補充，持之以恆，才是營養補給的重點。

另外，若消化道較為敏感，或者產品中含有其他複方成分，可先詢問營養師或藥師是否適合隨餐食用。

• UC2/UC-II 建議怎麼吃？

建議食用 UC2 要搭配足量的開水，並依照指示用量穩定補充，避免為了求快，自行增加攝取量。若一天需要食用多顆，也應依產品指示決定一次或分次補充。
 

此外，食用 UC2 一定要避免搭配超過 40°C 的熱水，因為 UC2 為非變性蛋白質，當初萃取正是採用低溫技術，保留三股螺旋的活性結構，若是食用時搭配熱開水，可能讓蛋白質變性，破壞原本應有的活性。

• UC2/UC-II 要吃多久才有效果？

根據這項研究結果，UC2 受試者連續食用 UC2 長達約 3 個月，才達到穩定的作用，其他相關研究的觀察時間甚至更久，顯示 UC2 並非是短時間能立即有感的保健品，實際補充多久才能看見效果，可能會因年齡、體重、健康狀態、行動習慣而有所不同。

除了維持穩定的補充習慣，同時也要記得觀察日常活動狀況。若食用一段時間後仍有不適感，甚至出現關節紅腫、發熱、疼痛及活動受限等情形，應先就醫確認原因

• UC2/UC-II 建議攝取量是多少？

市售 UC2 產品的攝取量通常是參考研究結果，根據 UC-II® 的相關研究，實驗採用每日 40 毫克作為基準，測試 UC-II® 連續食用的安全性，結果顯示為有效及安全。

不過要注意，這個數字為美國原廠 UC-II® 原料的建議量，不能套用到所有第二型膠原蛋白或不同品牌產品，實際還是要依照不同產品標示為準。

• UC2/UC-II 不能跟什麼一起吃？

市依照目前臨床研究，並未有充分的證據證實 UC2 與特定食物會衝突。更值得大家注意的是個人過敏史、慢性疾病、用藥狀況等，若有特殊健康問題，建議食用前要先諮詢醫師意見，確定安全再做補充。

哪些人適合補充 UC2/UC-II？

• 樂齡族
• 重視行動順暢的中高齡族群
• 熱愛健身、頻繁重訓的族群
• 經常戶外登山、極限運動的族群
• 工做久站、反覆起立蹲下的族群
• 擔心行動有卡感的族群

UC2/UC-II、葡萄糖胺、軟骨素有什麼不同？

作為關鍵活動保養的成分，UC2、葡萄糖胺、軟骨素可說是最廣為人知的成分，不過其實這三者在原理及作用都不太一樣，以下用表格為大家說明。

若是將身體比喻成財務狀況，當行動出現不適，其實就是身體的支出超過收入，補充 UC2 就像是幫助降低支出，減少日常基礎的開銷，葡萄糖胺及軟骨素則是開源，補足被花掉的金錢。

這邊提醒大家，成分沒有絕對的好壞，還是要依照個人需求、產品配方及專業建議選擇，才能找到適合的關鍵營養品。

UC2/UC-II 常見問題

Q1：哪些族群不適合吃 UC2/UC-II ？

由於 UC2 萃取自雞軟骨，因此，容易對雞肉、雞軟骨或相關禽類成分過敏者，建議補充 UC2 產品前，請先諮詢專業醫師。

此外，懷孕、備孕、哺乳期間、兒童、藥物服用、準備接受手術或有特殊疾病者，同樣應在食用前先詢問醫師或藥師意見。

Q2：怎麼挑選高品質的 UC2/UC-II 產品？

首先，膠原蛋白產品繁多，一定要選擇標示「非變性第二型膠原蛋白」，才是守護靈活度的保健產品，其餘的膠原蛋白多為養顏美容的產品。

以下為大家整理 4 項重點，幫助選購前更有完整概念：

• 原料規格：確保 UC2 原料來源或公開原料製作，不同製程可能會導致膠原蛋白結構出現差異，影響保健效果。
• 每日建議量：UC-II® 美國原料要確保每日攝取量達到 40 毫克，其他品牌的 UC2 則建議要有研究支持，確認保健效果。
• 第三方檢驗：具備嚴謹的第三方檢驗報告，如 SGS、TAF、GMP。
• 複方設計：優質的複方設計能幫助成分效果加乘，如益生菌、高濃度玻尿酸、鈣、固鈣配方（維生素 D3、K2、酪蛋白），其中值得一提的是 GKD7 專利益生菌，經過研究證實能維持靈活健康、降低消耗的壓力。

Q3：吃富含膠原蛋白的食物也能補充 UC2/UC-II 嗎？

吃豬腳、雞皮、魚皮或喝骨湯不等於補充 UC2。這類食物雖然含有膠原蛋白，但食物經過加熱烹調，UC2 最重要的三股螺旋結構無法被完整保留，效果自然無法保證，也無法確定實際的攝取量。

同時這類食物通常含有較多脂肪，攝取過多可能容易熱量超標，更不利於健康。因此，建議不要為了補充膠原蛋白，大量攝取特定食物，而是透過多元的蛋白質食物及均衡飲食，反而能夠維持體態及肌肉健康，更有利於行動力維持。

Q4： UC2/UC-II 可以跟葡萄糖胺一起吃嗎？

目前尚未有臨床證據顯示，UC2 與葡萄糖胺一起補充有安全疑慮，但是要注意保健成分不是吃越多越好。合併補充前也要注意重複攝取的問題，一定要看清楚其他保健食品的完整成分，避免單一成分攝取量超標。

此外，若是 UC2 複方產品含有軟骨素，建議服用華法林抗凝血藥物者，應先詢問醫師或藥師，再決定是否適合長期食用。